“英国不出产茶叶，但英式下午茶非常有名；意大利不出产咖啡豆，但意大利的咖啡很有名。”

所以文化感很重要。英国茶在于其仪式感——固定的时间，固定的程序，固定的人群，固定的茶具，这些仪式感把英式下午茶缔造为一个优雅时尚的行为；深度烘焙，高压萃取……这让意大利的浓缩咖啡成为了经典。

酒是好酒。

来自新西兰的Little Beauty，是我在香港美酒盛会上的偶遇，除了香港一个米其林星级餐厅（怡景轩）之外，在大中华区只有博博客品汇商城能买到，每个品种每年限产1500瓶到2500瓶之间；Rully1999，一个少见的法国一级庄陈酿的干白，13年前的葡萄已经沉醉；当然还有侯爵波特 ，我喜欢的西班牙陈酿干红之一。

每个地方有自己传统的特色，亦不断受外界的影响。爱好美食的人到一地，总会呼朋唤友寻找特色大快朵颐，如何保证特色就见仁见智了。

记得有次去深圳，当地大哥神秘地说带我去个新地方，开车，堵！七绕八绕停好车，进门我彻底晕倒——汉拿山！深圳第一家，大哥认为是个新吃法新地方。谁知道北京已经开得几十家店了。这次几乎重演，重庆第一站——北温泉的铁板烧；而第二站（下面慢慢看）才是让我流连的本地特色。

2012就这么悄悄的来了，为了迎接闺蜜回北京，所以去了位于团结湖附近的小吊梨汤，好吃不贵，我们四个人才花了200多。其中干酪鱼和小黄瓜点了两份，只是不明白那个小黄瓜也太小了吧，每根只有两厘米长，还带花的，都不忍心吃。上图片咯

招牌

接上回：跟博博客专业人士在香港美酒展上品几百瓶酒

这是一次面对世界级美酒的珍贵机会。在这里，我遇到了小美人……

这个胖子也许来自西西里-香港的世界级葡萄酒大赏

自己本身不太懂红酒，很多方面还要多多学习，所以能有和博博客专家们一起品酒吃大餐的机会绝不轻易放过！备好相机收拾收拾果断出发了~~

地点在工体对面的大厦里，餐厅名字叫披萨瑞娅，环境宽敞舒适，意大利菜也做的非常的正宗，拿着小相机左拍拍右拍拍，然后边吃大餐品红酒边听专家们讲一些关于意大利菜和红酒的故事，吃到好东西的同时还学到了很多知识，真不错！！