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山西省运城市闻喜县的花馍是当地一种特色食品。它是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。
闻喜花馍已入选第二批国家级非物质文化遗产名录，按性能分，可分为纯观赏性、食用性加观赏性两大类。
在闻喜，花馍已进入了经营，日常有用花馍的，可以到馍铺订做。做花馍用的是北垣面。北垣面，面白，筋实而韧道，与北垣麦质（地势高，小麦生长周期长，光照足）和闻喜的制酵、揉面有很大关系。北垣馍不用发酵粉或碱面发酵，而用面酵。面酵是用玉米面做原料，难度极大，工艺的尺度、环节非常微妙，面酵制不好，蒸不出好馍。做花馍，更是如此。揉面，花馍用的面粉，选精粉，比一般馍要求高，用最细的太面箩筛过才行。发开的酵腐和面粉搅拌，加水起面揉面分合合分不少于八遍，揉出来的面要光亮，有弹性。和面掺适量的醋，蒸出来的花馍白嫩，光滑；掺糖水、奶水、蜂蜜，馍除甜以外还不易干裂，存放期长，麦香也不会受到影响。
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从清晨6点到现在，已经整整走了12个小时，我们坐在世博大道第二层的路椅上，夕阳染红的晚霞和各国场馆逐渐亮起的灯光，又给了我们继续走下去的信心。
夕阳余晖映世博
夕阳下的加拿大馆
华灯初上瑞典馆
暮色中的丹麦馆
夜色降临瑞典馆
小美人鱼-1
小美人鱼-2
小美人鱼离故乡
卢浦大桥-1
爱沙尼亚馆
拉脱维亚馆-2
拉脱维亚馆
暮色中的瑞典馆
卢浦大桥-2
白俄罗斯和波黑馆
葡萄牙馆-1
夜色映衬葡萄牙馆-2
泰国馆-1
澳大利亚馆-1
泰国馆-2
i菲律宾馆
澳大利亚馆-2
马来西亚馆
灯光奇幻的马来西亚馆
新加坡馆
联合国馆
世博园夜景之一
中国馆夜景
灯光绚丽的世博轴
世博文化艺术中心夜色
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观园麦兜儿游世博（2）-建筑之美（上）50图观园麦兜儿游世博（3）-建筑之美（下）50图
我们中午在德国馆门口领到了预约券，是晚上的，下午就一直在欧洲区游逛。 ......
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（本集开始介绍几个我看得比较细的场馆内部，让进去看过的回忆回忆，给还没去的先透露点内幕吧） ......
