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北京小吃之也谈
作者:
圣陶沙
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发表: 2007/10/16 12:31
编辑: 2007/10/16 12:33
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白魁老号
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鲜花:1枝
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看了天高云淡的《
北京小吃之我见
》,在同感之余也有几句废话要说
。
作者:
淘淘居主
北京护国寺小吃店橱窗里的北京小吃
......
阅读全文
面
作者:
寒冷奇奇
专集:
我的文章
发表: 2007/04/03 23:12
编辑: 2007/04/03 23:12
标签:
北京
菜码
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锅挑
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老北京
面食
炸酱面
地图:
星级:
阅读:515次
回复:2
北方人以面食为主,如馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条……但北京人一提到"面",指的就是面条。
日常生活中,北京人更喜欢吃面,而且还形成了固定的套路。
炸酱面内容主要分为三部分:炸酱、面、菜码。
老北京炸酱面
......
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