《闽南自由行攻略(1)-厦门,小眼镜,丝丁鱼和土笋冻》 ......
看了看客写的厦门自由行攻略,对于土笋冻很是好奇。这次到厦门开会,这种尝当地特色的机会可不能错过!当地朋友请我们去海边餐厅吃饭,享受无敌海景。
初秋的延庆,比市区凉爽了许多,早晨和晚上要穿长袖了。
气温低,庄稼成熟得晚,上个周末的玉米还没有干穗儿,小西红柿还有很多是青的。
当然对于一般的葡萄酒和饭菜而言,这条定律还是一有效的——比如吃海鲜,要用酸度高的干白来配合,一方面减少海鲜的腥,一方面不会压住海鲜的鲜。然而多数情况下,我更喜欢在饭前或饭后喝酒,享受的就是酒的纯粹的香气。
距离上次村边春树推荐两款奶酪已经过去了三年,那款熏制奶酪已经成为了我的收藏品,这次也推荐两款我最近尝过的奶酪给大家:
阴沉了一周时间,终于盼来了一个阳光普照的日子,而且还不是很热!于是利用中午时间走一走,以免辜负了这美好的天气。
宜宾燃面是宜宾最具特色的小吃。它香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说——因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。