萝卜丝饼是淮杨一带的小吃,在科力淮杨村等江苏风味餐厅一般都能吃到。
查了查资料,做萝卜丝酥饼的诀窍是加猪油和火腿丝,还有就是萝卜丝要事先焯熟,避免出现生萝卜味儿。
自己在家做,猪油就免了,没有正宗火腿就用培根切丝代替。首先,用擦子把萝卜擦成丝,这个是技术活儿,弄不好就把手擦出大口子。所以,到离手近的地方用些防护还是很重要,比如手套。
沙县,福建一个小县城,而如今沙县全国知名,因为沙县小吃已经遍布了全国。
简单的蒸饺,因花样的捏褶而独特;多样的炖盅,无论是样参炖乳鸽、天麻炖猪脑……都美味而价廉——这就是沙县小吃:你到任何一家,尽管老板不同,但菜单基本一致,可以象进入世界各地的肯得基一样出不了大错。
澳门是个神奇的地方。
被馋着了,被馋着了!这又是红酒又是鹅肝的的!
下楼,超市买来了红酒、奶酪和国产的“欧洲技术”的意式火腿片……还有7-11买了个盒饭,三五同事一起来个快乐午餐会——老板不在,伙计称王!
孔子不仅“不饮盗泉之水”,还“名不正不食”。这么看来其果然是个圣人——咱都知道他也有落魄的时候,在落魄的时候还能注重这些名义上的东西,这境界岂是西方的马斯洛能理解的?!
回坊吃的东西很多,不过正街上大部分都是忽悠外地人的,要吃真正的特色都在巷子里头
譬如这家老米家泡馍,记住吃泡馍,一定要掰的很碎,不然师傅会觉得很外行,那煮出来的也是不好吃的哦。也不要掰的太慢,会被笑死。 ......
——乌市新貌
北京的这一冬雪很迟。就在这迟来的第一场雪后,停车场上唯一一块冰让俺踩到,于是我练就了拄着双拐在家里健步如飞的本领——这与羽毛球当年可以用拐杖操作音响旋钮还差了不少,但毕竟也是一种体验。
闲来无事,总是要思考——这位说了,“人一思考,上帝就发笑”——那也不管了。首先思考的就是,我这去年飞了70多次,可这俩星期就在家,貌似单位也没什么事啊?! ......