“英国不出产茶叶，但英式下午茶非常有名；意大利不出产咖啡豆，但意大利的咖啡很有名。”

所以文化感很重要。英国茶在于其仪式感——固定的时间，固定的程序，固定的人群，固定的茶具，这些仪式感把英式下午茶缔造为一个优雅时尚的行为；深度烘焙，高压萃取……这让意大利的浓缩咖啡成为了经典。

春节家宴，样子不一定很漂亮，味道一定最家常。

节前从博博客的品汇商城频道买了两瓶最高好评的红酒，一瓶西班牙的侯爵波特 ，一瓶意大利的红酒 ，家宴上获得了绝对好评！
 
春节家宴-从博博客品汇商城买的高性家比的红酒-意大利红酒和西班牙红酒

3号初一，14号情人节，21号孩子开学。这个春节过得挺忙活。考虑到14日是个周一，干脆就提前把情人节过了！

虽说不能再象以前一样送个围裙，总也得吃顿大餐吧？不过这期间餐厅都人手不齐，咱就别去餐厅添乱了，干脆本着自己动手的一贯精神，DIY一顿大餐。

海鲜，自然选自京深海鲜市场。春节期间依然有不少摊位开张，熟门熟路，果然便宜：

自己动手做情人节大餐-京深买的三文鱼和鲷鱼片

自己动手做情人节大餐-京深买的籽乌

小龙虾不能多吃了，甭管是小龙虾的故乡盱眙的，还是北京簋街的。

那咱改吃龙虾——澳大利亚的！

北京的西餐厅现在有很多，但几十年前应该就只有那么几家：老牌的莫斯科餐厅、天津起家的起士林都是俄式西餐；至于马克西姆，当年是北京几大顶级餐厅，纯法国西餐，可惜随着皮尔·卡丹的服装牌子在国内做滥，这个名字也不是那么神秘了。 ......

快乐猩猩乐园过去在顺义，最近在朝阳公园新开放，无论小朋友还是大朋友都可以前往挑战一下。前天预约了昨天的十点场，早晨9点半从朝阳公园东七门进去，远远地就看到了里面那一片白杨树林。

快乐猩猩树上穿越-进朝阳公园东7门就看到了路标

快乐猩猩树上穿越-活动场地就在那片白杨树林里

快乐猩猩树上穿越-穿越活动有很多围观者

金源五层有家海鲜餐厅，业态和京深海鲜的餐厅一样：有很多卖海鲜的店，有很多餐厅摊位，你先从众多海鲜摊买海鲜，然后再选不同的摊位烹调，自由度大，价格比别的海鲜餐厅要便宜，感觉不错。

三文鱼和(鱼周)鱼

昨天发个贴说了一个买海鲜吃海鲜的地方，发觉居然很多人不知道原来三文鱼那么便宜！还有人问我怎么吃，于是剪刀加糨糊来个三文鱼简单做法集合。这个是不讲究的吃法——您要是口味比较讲究，建议还是去星级餐厅，那里烟熏、鞑靼等等世界各地的做法都有；

不仅吃讲究还要拍出美丽画面的朋友，不妨如那个有创意的英国摄影师一样照个美丽的三文鱼海洋： ......

看过四道口蔬菜批发市场的帖子，这天也去那里看看，却意外发现了一个“京港海鲜市场”，也是下面卖海鲜，楼上现场加工，和风靡一时的南城京深海鲜如出一辙。

大门-四道口京港水产品市场

这家店几年前就去过了。当时一个朋友住在附近，把这里当作食堂，里面的29元一个大Pizza和十几元的沙拉、几块钱的咖啡都让人留恋。后来有段时间这里装修之后不卖PIZZA，只有类似赛百味的大号三明治。

最近听说，PIZZA归来，于是又呼朋唤友前往，发觉PIZZA又上层楼，味道实在很棒！

店堂环境-Tube Station餐厅

涂鸦2-Tube Station餐厅

居然有人把涂鸦涂到了那么高-Tube Station餐厅

都说自从红桥市场搬到了赵公口桥南，买便宜海鲜的首选就成了京深海鲜市场。倒没有去象天使猴猴一样现场开撮大龙虾，还是按图索骥，学学空气买些海鲜回家大快朵颐——反正有老广的万能油垫底，而且一鲜顶百味，厨艺不行也问题不大。 ......