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尝鲜交道口“馍王”陕西风味
作者:
淘淘居主
专集:
我的文章
发表: 2007/07/06 13:41
编辑: 2007/07/06 13:41
标签:
陕西
腊牛肉
豆腐脑
面皮
扯面
米皮
肉夹馍
交道口
餐厅
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馍王
小吃
风味
黄桂稠酒
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“馍王”陕西风味-门脸不大
那天看到有人去吃河间驴肉火烧时,发现了新开张的“馍王”,是我喜欢的风味,于是今天中午赶紧去验证了一把。
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星夜兼程狂奔而归--唱游额济纳旗(之终结篇)
作者:
晏黎
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发表: 2007/05/17 23:59
编辑: 2007/08/30 12:48
标签:
陕西
甘肃
系列游记
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上错床
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星夜兼程
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进错房
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远征
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我们一致公认这是出门以来吃得最香的一顿面条,永昌县招大门右边十米的牛肉面馆,这家店做的牛肉面至今令我们几个赞不绝口,我们基本是连面带汤都喝光了才把碗丢下的。9:15,回味着满口的牛肉香,我们踏上了回家的路程:先在永昌县大街上的鼓楼绕行一周,然后上永山高速。祈连山脉一直在我们的视线中绵延着,山上的雪峰在蓝天的映衬之下格外美丽,终于忍不住停下车来,又是一通猛拍,大家都知道,这是我们此行的最后一点可拍的风景了,因为接下来的路将是原路返回而且必将是星夜兼程归心似箭的,最后两天基本都是寡奔了,我们将不再停留于任何一个景点,一路狂奔回家。
......
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雍和宫附近的陕西风味-古城岐山面
作者:
泛泛
专集:
我的文章
发表: 2007/02/28 15:14
编辑: 2007/02/28 15:24
标签:
风味
新春瞬间
小吃
陕西
臊子面
肉夹馍
荞麦面
岐山面
面
美食
羊肉泡馍
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这家雍和宫附近的陕西风味餐厅算是小有名气了,很多网友都在网上读到过推荐这里的帖子。今天中午去和两个朋友去吃,结果首先发现名字已经从“古城岐山面”改成了“岐山面”,但我们中午一点到达,照样是没有座,大概等了3分钟,找到了座位。
屋里人很多,还有两个老外,类似意大利人之类的,一人一碗面,还有两瓶“普京”
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肉夹馍还是馍夹肉?
作者:
三多
专集:
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发表: 2006/12/05 15:35
编辑: 2006/12/05 17:30
标签:
馍夹肉
肉夹馍
美食
西安特产
小店
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鲜花:5枝
回复:3
一个很有特色的小吃店,招牌小吃就是肉夹馍。
门口, 写的什么汁肉,不会拼
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足量大碗的陕西风味面食馆
作者:
淘淘居主
专集:
美食
发表: 2006/10/27 14:39
编辑: 2006/10/27 14:50
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面食
金秋征文
羊肉泡馍
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美术馆
美食
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油泼扯面
精华栏目
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接到朋友传来的照片
,碰巧准备去三联书店买书,就决定把午饭定在了这个位于三联书店旁边的陕西面食馆。
......
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也谈西安的名吃
作者:
goaround
专集:
我的文章
发表: 2006/08/21 15:15
编辑: 2006/08/21 15:15
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陕西
出名
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西安
肉夹馍
美食
贾三
贾二
灌汤包子
羊肉泡馍
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看到幽幽的
生活在别处,西安
,想起了西安的美食。
当年在老孙家吃了泡馍,然后冒着雨走了很多了路,去吃灌汤包子。
后来发现,贾二和贾三这兄弟俩开的店其实就是隔壁,两个小门脸,能上二楼,然后牛羊肉灌汤包子两笼,加上一大碗绿豆粥,不过几块钱,吃得酣畅淋漓……
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四大城市搜罗美味转贴
作者:
寻找樱木
专集:
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发表: 2006/06/15 10:12
编辑: 2006/06/15 10:12
标签:
陕西
四川
羊肉泡馍
小吃
西安
陕西凉皮
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肉夹馍
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麻婆豆腐
赖汤圆
担担面
钟水饺
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西安——古朴秦风关西菜
如果是因为陕菜没有入流八大菜系,而忽视了陕西烹饪的风味特色,那就大错特错了。在西安,美食与其悠久的历史一样具有恒久的吸引力。陕菜在调味上注重酸辣鲜香,对蒸、炖、煨、汆、炝、炒等烹饪方法较为擅长,风味上有浓郁醇厚与清淡爽口兼备的特点。陕西人爱吃辣,因此出了“油泼辣子一道菜”的说法。
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我眼中的陕西小吃转贴
作者:
姐姐
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发表: 2006/06/15 10:12
编辑: 2006/06/15 10:12
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美食
肉夹馍
陕西
小吃
羊肉串
羊肉泡馍
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陕西对我来说一直是个遥远且陌生的地方。03和04年,因为一些偶然的因素,我与陕西有了两次亲密接触,让我对这块古老而纯实的土地有了新的认识,对于我这个地地道道的贵州人来说,陕西的小吃让我大感兴趣。于是挑选了几样特有回味的小吃来告慰大伙儿。
????羊肉泡馍:简称羊肉泡,到陕西不吃羊肉泡,很多人会对你大摇其头,出发前,很多朋友就叮嘱我到了陕西千万别忘记要去尝尝那羊肉泡。之前,臆想中的吃羊肉泡的姿势是:一手端羊肉汤,一手拿馍,然后把馍一块一块地掰碎,捣到羊肉汤里,顶好背上再披件羊皮袄,端着碗蹲在墙跟,一面喝着香喷喷的羊肉汤,一面晒着午后暖暖的太阳……嘿嘿。
......
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我眼中的陕西小吃
作者:
路遥
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发表: 2006/06/15 10:12
编辑: 2006/06/15 10:12
标签:
扯面
烤羊肉串
美食
肉夹馍
陕西
小吃
羊肉泡
羊肉泡馍
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星级:
阅读:229次
陕西对我来说一直是个遥远且陌生的地方。03和04年,因为一些偶然的因素,我与陕西有了两次亲密接触,让我对这块古老而纯实的土地有了新的认识,对于我这个地地道道的贵州人来说,陕西的小吃让我大感兴趣。于是挑选了几样特有回味的小吃来告慰大伙儿。
????羊肉泡馍:简称羊肉泡,到陕西不吃羊肉泡,很多人会对你大摇其头,出发前,很多朋友就叮嘱我到了陕西千万别忘记要去尝尝那羊肉泡。之前,臆想中的吃羊肉泡的姿势是:一手端羊肉汤,一手拿馍,然后把馍一块一块地掰碎,捣到羊肉汤里,顶好背上再披件羊皮袄,端着碗蹲在墙跟,一面喝着香喷喷的羊肉汤,一面晒着午后暖暖的太阳……嘿嘿。
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西安小吃:市井与淳朴同在
作者:
infil
专集:
我的文章
发表: 2006/06/15 10:12
编辑: 2006/06/15 10:12
标签:
陕西
臊子面
荞面
羊肉泡馍
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西安
肉夹馍
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烩麻食
葫芦头
锅盔
灌汤包
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阅读:508次
有朋友乃西安人氏,成天食欲不佳,总抱怨北京到处都是骗人的“伪西安”风味,什么羊肉泡馍、肉夹馍,统统都是难吃得要死的东西。抱怨的同时,他总在叹息:遍地都是重庆小吃,我们西安人哪去了?咋就没有混在北京的呢?
西安小吃以面食著称,比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面??、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等,肉烂汤浓,香醇味美,入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等,凉甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食品。
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