木瓜文章专栏
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周末本来准备到“世界前几位规模”的金源购物中心区吃饭，结果那场面——硕大的停车场停满了车，五层的餐厅各个爆满……最终选择了马路对面的濠景酒楼。
从名字上看就知道是广东、香港风味——“濠江”通常是香港的代称。门口的海报上贴着“特价木瓜雪蛤38”的字样，里面也是一堆“部长”帮你点菜。
- 作者: 北京赛斯特纪念品商贸公司
- 专集：我的文章
- 发表: 2008/02/04 17:37
- 编辑: 2008/02/04 17:38
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1、冬季巧吃雪梨：把雪梨连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消火、清肺热、开胃的作用。
2、冬季煲汤：煲汤时不宜先放盐。盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。
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