




油菜花盛开的季节,来一场穿越。
打土豪,分田地,喝侯爵,吃猪蹄,看美女,享幽静,观调戏,拍古迹。
话不多说,上图:
......



壬辰正月初六,川渝自驾游第二日。阴转雨夹雪。行程全程347公里,高速280公里,国道48公里,20公里不到的山区盘山路。
“蜀道之难,难于上青天”,对蜀道的想象已在人们的脑中恒定,今天终能一睹芳容,大家满怀着憧憬与惴惴向巴蜀地区出发。到施恩时,一个山头飘雪一个山头阳光,大家担心大雪我们就进不了山了。渐渐爬坡时,仿佛觉得两边的山并没有那么险。头车王司令说这只是引子,还没真正进入大巴山呢! ......
民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。
在这天(龙抬头)民间讲究多
一.龙须一一面,意思是顺顺溜溜一整年
二.龙耳一一饺子,意思是美美满满··团团圆圆
三.龙鳞一一春饼、春卷...意思是卷起春色乾坤
四.龙子一一米饭,意思是好运多多福多多
五.龙胆一一炸糕..意思是一身是胆
还有一种说法是正月里不理发,只能在农历二月二龙抬头这天才能理发,下班剪头发去,忍了半个月了![]()
中午吃龙须面,希望一整年都顺顺溜溜滴。



山西省运城市闻喜县的花馍是当地一种特色食品。它是人工用面做成的各种样式的馒头,花式各样,从而命名为花馍。
闻喜花馍已入选第二批国家级非物质文化遗产名录,按性能分,可分为纯观赏性、食用性加观赏性两大类。
在闻喜,花馍已进入了经营,日常有用花馍的,可以到馍铺订做。做花馍用的是北垣面。北垣面,面白,筋实而韧道,与北垣麦质(地势高,小麦生长周期长,光照足)和闻喜的制酵、揉面有很大关系。北垣馍不用发酵粉或碱面发酵,而用面酵。面酵是用玉米面做原料,难度极大,工艺的尺度、环节非常微妙,面酵制不好,蒸不出好馍。做花馍,更是如此。揉面,花馍用的面粉,选精粉,比一般馍要求高,用最细的太面箩筛过才行。发开的酵腐和面粉搅拌,加水起面揉面分合合分不少于八遍,揉出来的面要光亮,有弹性。和面掺适量的醋,蒸出来的花馍白嫩,光滑;掺糖水、奶水、蜂蜜,馍除甜以外还不易干裂,存放期长,麦香也不会受到影响。
......