看了懒惰的猪猪的文章，对采摘蘑菇有了兴趣。周末查了查地图，按照大致方向奔上庄水库而去。

周末出京一定堵！据说可以走京藏高速，但经验告诉我们，周末高速也一定快不起来。

上庄蘑菇园采摘-堵车

相比中餐而言，西餐的简餐方便快捷。备些必须的原料，可以迅速在半小时之内变出一顿意大利面，对于忙碌的上班族而言，不失为一份值得珍藏的菜单。

马可波罗远渡重洋，带回的面条却和中国传统的不同。意大利的小麦粉成分不同，吃法也有差异，所以国人吃正宗的意大利面，往往觉得略硬 ，以至于怀疑煮面欠火候；浇在面上的调料也体现了地域特色——番茄肉酱，奶香，蘑菇，培根，奶酪……上次在香港那个意大利的米其林星级厨师则使用的是蛋液和风干火腿 。
有时候，创新也是一种乐趣。传统的中国面条，煮熟后放凉加入几滴橄榄油搅拌以免粘连，再加上煎蛋就成就了奶香鸡蛋培根面；当然，正宗的那不勒斯小麦粉配传统肉酱，仍然是最典型的意大利吃法。

其实照了好几张照片的，可想到上次发炸藕盒和干煸四季豆配炸丸子 ，逐光随影说颜色差，我就不好意思多发照片，看个大概其吧！

豆泡是老北京传统豆制品，有一阵子豆制品厂要倒闭，据说还幸亏当时兴起吃红焖羊肉 ，餐厅订购豆泡救活了豆制品厂。

柿子不贵，因为产量高。

小时候的柿子都要榄好了之后，等软得不行的时候把皮剥开，用勺儿吃。

最喜欢吃“舌头”，但不是每个柿子都有“舌头”，到底这舌头是什么现在也没搞清楚。

你喜欢这柿子么？

柿子

早晨7点50，鼓楼东大街路北这家山东呛面馒头店排起了将近30人的长队。

应该有些名堂吧？天天如此。

鼓楼东大街永远排队的山东呛面馒头店

都说美食在民间，多民间？有白天是刻字店，晚上摇身一变成了狗肉馆的；有落座的客人全认识，都是回头客所以不印菜单的豆腐坊……这次去机场送人之后，问一个宝安镇本地大佬附近有什么美食推荐，他说有个砂锅粥。

国强，在博博客上已经有人写过、有人跟风，咱也再凑凑热闹，看看这1984年开业、被当时北京市政府引进来的餐厅！

国强兰州拉面-店堂

今天我奉献一个简单易学的菜——小米南瓜蒸五花肉。

这个菜其实是粉蒸肉的简单版，不用自己做米粉，用小米代替。

原料：小米 五花肉 南瓜

配料：酱油，料酒，五香粉

最重要的是先要把小米泡上半个小时以上，这样才能够蒸熟，如果干小米直接蒸，很可能蒸不透。 ......

青岛，风景宜人的海滨城市。

住在市中心地带，从窗口望出去，能看到阳光、大海和街景，远处奥帆中心的旗帜隐约可见。

青岛-白天的香港中路

远处能看到奥帆中心

青岛-夜色

青岛-香港中路夜景

餐厅环境-季诺意大利餐厅

美食，是一种文化。

这是毫无疑问的。 ......