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收缩 避风塘九肚鱼,客家酿豆腐,艾叶糕沙白粥配巴伯拉达干红
  • 作者: 老广
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2012/05/18 13:50
  • 编辑: 2012/05/18 13:50
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接上回,澳门烧腩肉,深井烧鹅,沙姜猪肚和西班牙侯爵波特陈酿干红 ,这次以避风塘九肚鱼,客家酿豆腐,沙白粥配产自意大利的巴伯拉达阿斯蒂干红葡萄酒 。

买的时候,品汇商城的客服告诉我这酒果香浓郁,是一种意大利本地特有的葡萄品种,配中餐的豆腐或者茄盒都不错,北海渔村没有茄盒,用避风塘九肚鱼代替。

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收缩 食物相生相克
  • 作者: 天高云淡
  • 专集:饮食专集
  • 发表: 2012/03/25 11:45
  • 编辑: 2012/03/25 11:45
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相生食物一,食物,相生,相克,配伍,禁忌,北京,海淀
相生食物一
 
相生食物二,食物,相生,相克,配伍,禁忌,北京,海淀
相生食物二
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收缩 澳门穿越-从孙中山,龙环葡韵到黑沙滩,娱乐场
  • 作者: goaround
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  • 发表: 2012/01/09 09:48
  • 编辑: 2012/01/09 09:54
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澳门是个神奇的地方。

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收缩 烤羊腿配西班牙侯爵波特红酒
  • 作者: celia
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2011/12/09 09:47
  • 编辑: 2011/12/09 09:47
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烤翅和烤串不流行了,最近开始流行烤羊腿。

本来,我对烤羊腿的理解还是多年前去草原吃的烤全羊,基本上外面咬不动,里面还带血,发誓以后再也不吃了。谁料最近和朋友去吃这个烤羊腿,发现过去的印象来源自旅游区的糊弄,这个还挺不错的。

烤羊腿-羊腿上来的时候就是7成熟的,烤羊腿,烧烤,美食,FB,餐厅,流行
烤羊腿-羊腿上来的时候就是7成熟的
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收缩 世界美酒,小美人,意大利米饭配烤鹌鹑和巧克力酱
  • 作者: goaround
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2012/02/03 10:44
  • 编辑: 2012/02/03 10:44
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接上回:跟博博客专业人士在香港美酒展上品几百瓶酒

这是一次面对世界级美酒的珍贵机会。在这里,我遇到了小美人……


这个胖子也许来自西西里-香港的世界级葡萄酒大赏,博博客网友活动,西西里,大师,米其林,见闻,顶级,香港,葡萄酒,红酒,美食,酒文化,品酒,葡萄酒文化,胖子
这个胖子也许来自西西里-香港的世界级葡萄酒大赏

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收缩 周六昌平乡居楼 采摘草莓
  • 作者: 懒惰的猪猪
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  • 发表: 2012/03/05 15:19
  • 编辑: 2012/03/05 15:21
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以前去昌平经常见到乡居楼的牌子,在网上查了下,据说很火,中午十一点半到根本就没有座位。所以周三我就打电话定周六中午的包房,竟然没房间,看来去那儿吃饭的人真的很多。出发前在网上了查了路线,我是从北四环健翔桥出发,一路四环走京承高速,白马路出口出去,盘桥下来一直往西走,半小时就能到,这是最快的线路了。

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收缩 沙县小吃的秘密-正史和野史
  • 作者: 老广
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2012/01/16 10:40
  • 编辑: 2012/01/16 10:40
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沙县,福建一个小县城,而如今沙县全国知名,因为沙县小吃已经遍布了全国。

简单的蒸饺,因花样的捏褶而独特;多样的炖盅,无论是样参炖乳鸽、天麻炖猪脑……都美味而价廉——这就是沙县小吃:你到任何一家,尽管老板不同,但菜单基本一致,可以象进入世界各地的肯得基一样出不了大错。

典型沙县小吃-拌馄饨是用芝麻和花生酱拌的,美食,沙县,福建,乳鸽,拌馄饨,拌面,蒸饺,天麻,猪脑,小吃,炖盅,风味,特色,乌鸡
典型沙县小吃-拌馄饨是用芝麻和花生酱拌的
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收缩 豆泡红烧肉-简单的家常美味
  • 作者: 禾大壮
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2012/01/19 13:51
  • 编辑: 2012/01/19 13:51
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其实照了好几张照片的,可想到上次发炸藕盒和干煸四季豆配炸丸子 ,逐光随影说颜色差,我就不好意思多发照片,看个大概其吧!

豆泡是老北京传统豆制品,有一阵子豆制品厂要倒闭,据说还幸亏当时兴起吃红焖羊肉 ,餐厅订购豆泡救活了豆制品厂。

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收缩 城市的性格-那些年,那些书-春节随笔
  • 作者: goaround
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2012/01/27 04:24
  • 编辑: 2012/01/27 04:32
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城市有性格么?downtown和结合部有差异么?

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收缩 山茶花妹子的过桥米线
  • 作者: celia
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  • 发表: 2012/03/27 09:03
  • 编辑: 2012/03/27 09:03
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山茶花妹子是家云南风味的餐厅,最近搬到了东四六条,这天路过发现原址发10元代金券,领了直奔两条胡同外的新店。

环境好了,店大了,价格似乎没什么大变化,不过似乎过桥米线的鸡汤不那么纯正了。

不贵,午餐的一个选择。


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