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收缩 爱吃辣椒也别去挑战变态辣
  • 作者: 三多
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/09/08 00:18
  • 编辑: 2008/09/08 00:27
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  • 变态辣  
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不管是爱吃川菜还是湖南菜,有不少美食家标榜自己不怕辣或是怕不辣。最近不少奸商投其所好,推出不少变态辣"美食",有故作神秘劝你千万别吃的凄然消魂翅,还有标榜吃下6只变态辣翅就免单的。各位千万别上当,不要以为自己是四川厨子就什么都不怕,你吃到嘴里的根本不是辣椒,是辣椒素。至于是从多少吨辣椒里提取出来,还是用化学方法合成的就不得而知。 ......

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收缩 路过东京机场
  • 作者: 三多
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/09/05 12:00
  • 编辑: 2008/09/05 12:00
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北京飞塞班没有直航飞机,不是在汉城转机就是过东京,都是要耽误5个小时。没事干,就在机场瞎转,还要自己找找吃什么,麦当劳有,或吃个日本快餐。在机场买东西吃饭最好用信用卡付帐,不然找回大量钢蹦零钱以后也没用处。

东京机场-1-装饰,东京,渡假,机场,日本,装饰
东京机场-1-装饰
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东京机场-2-美食
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东京机场-3-折纸博物馆
......
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收缩 正宗小笼包-上海城隍庙的南翔馒头店
  • 作者: 阿鸥
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/08/27 17:49
  • 编辑: 2008/08/31 23:06
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上海最有名的吃小笼包的地方,在豫园商城——也叫城隍庙里面的南祥馒头店。从网上听说这里最正宗,于是前往一探究竟。

城隍庙人流涌动,这座南祥馒头店就坐落在一片水面旁。看品种有普通小笼包,也有蟹粉小笼包。至于明明卖的包子,为什么叫馒头店,也不得而知,反正排队的不少。由于时间紧就没买,照些照片给大家看看吧! ......

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收缩 日昌餐厅的煲仔饭和避风堂九肚鱼
  • 作者: pano
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/08/22 13:46
  • 编辑: 2008/08/22 13:46
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日昌,在北京大大有名。其中协和医院附近有一家、朝阳公园附近有一家、北海后门有一家。我最常去的是北海后门。

日昌最有名的当属煲仔饭等广东大排档风味、以及以鸳鸯、水果捞为代表的港式饮品。传说中煲仔饭要等候很久,其实也没有那么蝎虎。坐在墙上贴满菜排、耳朵里充满热闹音乐的环境下,还真有那么几分广东风情! ......

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收缩 西餐菜谱-西餐汤牛肉汤做法
  • 作者: 合鑫酒店管理机构
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/08/19 22:23
  • 编辑: 2008/08/19 22:23
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非常的简单的制作方法,可以在家里试试喔,不过文章是我转载来的。 如果有不对的地方,还请谅解。

原料:

牛肉200克、番茄50克、红萝卜80克、洋葱50克、牛清汤500毫升、番茄酱10克、黄油50克、香叶(可用芫荽代替)少许。

制作过程:

1. 各物洗净,切粒状;牛清汤是用牛骨或牛肉滚沸熬成的,备用。 ......

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收缩 意式比萨饼的做法详细介绍
  • 作者: 合鑫酒店管理机构
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/08/19 22:18
  • 编辑: 2008/08/19 22:18
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意式比萨饼的做法详细介绍

提起比萨饼,也许有人会把它与意大利的比萨斜塔联系起来。是否真的有渊源?从前意大利南部比较贫穷,为了节约,人们以面粉垫底,把吃剩下的鱼、肉、菜等,铺于表面,烤熟成饼,久而久之,就成了风味小吃。当地有的百年老店,一直生产经销比萨饼,经久不衰。由于生产发展,生活改善,现在的比萨饼经过改良、异化,已不是残羹剩菜做的了。各地根据人们的口味,精选配料,制成各色比萨饼;顾客还可到食品店订购,指定配料,吃到满意的比萨饼,一时,风靡世界。 ......

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收缩 丽江归来报到贴
  • 作者: 泛泛
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2008/08/19 11:29
  • 编辑: 2008/08/19 11:29
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博博客大旗-泸沽湖,云南,丽江,博博客专访活动,风景,民俗,摄影,博博客,大旗,泸沽湖
博博客大旗-泸沽湖

丽江,泸沽湖,里格半岛,束河古镇,鸡豆凉粉,非洲鼓,酒吧,咖啡,玉龙雪山的氧气,纳西老人“披星戴月”的服装,四方客栈的大床,草海的风景……

......
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收缩 榄菜肉末炒蜜豆
  • 作者: 方嘉文
  • 专集:菜谱
  • 发表: 2008/08/15 10:46
  • 编辑: 2008/08/15 10:46
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材料,榄菜肉末炒蜜豆
材料
材料:

蜜豆 250克

潮汕橄榄菜 1/5罐

肉末 50克

生姜末 少许 ......

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收缩 合肥有啥好玩的之吃在三河 土菜亦干菜
  • 作者: 朱门李记
  • 专集:安徽
  • 发表: 2008/07/28 15:48
  • 编辑: 2008/07/28 15:48
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请问,合肥有啥好玩的?

合肥有啥好玩的之逛三河

镇子上的吃喝主要集中在河边的一条后街 - 古南街,往古城墙那边的街上去也有四、五家。很多南京、合肥来的客到三河就不是为看风景,主要是来吃点土菜。大都是家庭饭馆,朴素的环境,桌子上多有点油腻,店堂更不会明亮,菜也不是真的那么摘自自家田里,只是刚刚好略显拥挤的小桌却又不嘈杂,掌柜的亲自打点或掌勺的那么一点点的亲切及随意,还有赶来路上曾有的田野一瞥,算得上公道的价格让土菜的美味似乎是那么的顺理成章。 ......

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收缩 天山行(六)
  • 作者: 虚白
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  • 发表: 2008/07/28 19:57
  • 编辑: 2008/07/28 19:57
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天山行(六)

2007年7月20日至8月12日随笔

  8月2日

  今晨7点半出发,目的地是布尔津县境内的喀那斯湖。地处我国最西北,行程300多公里。一直在半沙漠化的平原行驶。

途中的水鸟2,新疆
途中的水鸟2
魔鬼城至喀那斯途中的绿洲,新疆
魔鬼城至喀那斯途中的绿洲
魔鬼城至喀那斯途中的骆驼,新疆
魔鬼城至喀那斯途中的骆驼
魔鬼城至喀那斯途中的山地,新疆
魔鬼城至喀那斯途中的山地
魔鬼城至喀那斯途中的放牧,新疆
魔鬼城至喀那斯途中的放牧
魔鬼城至喀那斯途中的山地2,新疆
魔鬼城至喀那斯途中的山地2
魔鬼城至喀那斯途中的放牧2,新疆
魔鬼城至喀那斯途中的放牧2
进入山林,新疆
进入山林
半天后进入满是草坡松林的山地,过一山又过一山,感觉喀那斯的绿色深沉而浓厚。
祖国最西北的喀那斯,喀纳斯,新疆
祖国最西北的喀那斯
只见山谷奔腾清澈水流,时宽时窄,喀那斯湖被深锁在深山群林中。我好奇如此丰富的水量来自何方,
喀那斯充沛的水量,新疆
喀那斯充沛的水量
查阅中得知是海拔4000多米高阿尔泰山主峰周围的百条冰川,就是这些冰川河流和降水,抚育滋润着喀那斯湖风景区。 ......
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