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收缩 北京的老字号川菜-眉州东坡酒楼
  • 作者: pano
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2011/09/23 08:12
  • 编辑: 2011/09/23 08:12
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眉州东坡酒楼是一个在北京开了至少20年的四川风味餐厅。号东坡,东坡肉或者东坡肘子肯定是招牌菜,不过如果人少,点个大轴子肯定吃不掉,于是这次选了梅菜扣肉和四川腊肉。

鱼也有很多种,最终选了一种叫“江团”的,因为印象中goaround说在重庆吃这种鱼,应该算是蜀地的特产吧?

......
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收缩 小肠陈和前门大街印象随手拍
  • 作者: pano
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2011/04/04 10:28
  • 编辑: 2012/02/01 17:08
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逛前门-叮当车,北京,大栅栏,百年老店,商业街,传统,民俗,老北京,周末游,春游,随手拍,逛街,老字号,前门,叮当车
逛前门-叮当车
既然清明节各处拥堵,索性反向发展,前往前门逛逛。不过自4月1号开始,重点地区停车费都涨价了,吃完小肠陈,再逛逛前门大街和大栅栏,将近2个小时,付出停车费14元。不光是嫌贵加快脚步,更因为前门大街确实没有了往日的繁华。 ......
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收缩 隆福寺已衰败,老字号却还有几个
  • 作者: 袋鼠
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2010/09/28 14:04
  • 编辑: 2012/02/01 17:12
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去三联书店买书,顺便准备逛逛隆福寺,才发现,曾经辉煌的隆福寺已经没有了过去人山人海的景象——破败,冷清。这当年北京四大商场之一的隆福大厦不知关闭了多少年,也不知道什么时候才能够开业。

隆福寺-破败,白魁老号,文化宫,随手拍,商业街,民俗,隆福寺,隆福大厦,老字号,馄饨侯,风味,丰年灌肠,东城,传统,北京,小吃
隆福寺-破败
......
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收缩 北京玉华台饭庄
  • 作者: 天高云淡
  • 专集:饮食专集
  • 发表: 2010/09/16 18:18
  • 编辑: 2010/09/16 18:33
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响油鳝糊(一),美食,北京,玉华台,摄影,历史,老字号,海淀,饭庄,餐饮,标签,照片
响油鳝糊(一)
响油鳝糊(二),美食,北京,玉华台,摄影,历史,老字号,海淀,饭庄,餐饮,标签,照片
响油鳝糊(二)
蟹黄狮子头,美食,北京,玉华台,摄影,历史,老字号,海淀,饭庄,餐饮,标签,照片
蟹黄狮子头
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酸汤鱼米狮子头
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玉华台
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玉华台菜单
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肴肉
干烧黄鱼(一),美食,北京,玉华台,摄影,历史,老字号,海淀,饭庄,餐饮,标签,照片
干烧黄鱼(一)
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干烧黄鱼(二)
红扒整猪头,美食,北京,玉华台,摄影,历史,老字号,海淀,饭庄,餐饮,标签,照片
红扒整猪头
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收缩 维兰西餐厅-老字号的FB
  • 作者: 泛泛
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2010/09/16 09:50
  • 编辑: 2010/09/16 09:50
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小龙虾不能多吃了,甭管是小龙虾的故乡盱眙的,还是北京簋街的。

那咱改吃龙虾——澳大利亚的!

北京的西餐厅现在有很多,但几十年前应该就只有那么几家:老牌的莫斯科餐厅、天津起家的起士林都是俄式西餐;至于马克西姆,当年是北京几大顶级餐厅,纯法国西餐,可惜随着皮尔·卡丹的服装牌子在国内做滥,这个名字也不是那么神秘了。 ......

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收缩 从峨眉酒家的宫保鸡丁到鸿宾楼的麻酱花卷
  • 作者: 禾大壮
  • 专集:我的文章
  • 发表: 2010/07/12 11:42
  • 编辑: 2010/07/16 10:45
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周末去买凉席,买完后下午1点半,想起了奇小怪推荐的峨嵋酒家,于是抱着试试的心态前往。

峨嵋酒家-等座,里面的招牌,FB,特色,名店,美食,老字号,华天,风味,峨嵋酒家,餐厅,小吃
峨嵋酒家-等座,里面的招牌
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收缩 重庆名店小天鹅火锅和南滨路陶然居
  • 作者: goaround
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  • 发表: 2010/06/20 09:26
  • 编辑: 2010/06/20 09:26
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重庆火锅名店小天鹅-大厅,餐厅,重庆,小天鹅,特色,名店,美食,麻辣,老字号,火锅,自助
重庆火锅名店小天鹅-大厅
说到解放碑,个人感觉从美食的角度还需要深度开发。尽管你可以在十八梯吃碗小面、来两个猪鼻子,但从游客角度想尝尝地道重庆美食却选择不多(毫无特色的“各地美食排档”不算,因为这和你在任何城市的旅游地能找到的没什么不同)。我们当天从罗汉寺出来,逛了许久,才找到这家小天鹅。 ......
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收缩 老字号鸿宾楼餐厅的小吃
  • 作者: 西山
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  • 发表: 2010/06/19 14:33
  • 编辑: 2010/06/19 14:33
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老字号鸿宾楼的小吃外卖-排队,鸿宾楼,老字号,老店,小吃,清真,美食,特色,风味,老北京
老字号鸿宾楼的小吃外卖-排队
老北京的老字号,流传下来的有不少变了味儿——卖起了高价燕窝鲍鱼,但有些却一直坚持着传统,“为人民服务”,鸿宾楼的外卖小吃就是这样。 ......
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收缩 去前门步行街,吃都一处烧麦
  • 作者: 嫩嫩
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  • 发表: 2010/06/03 13:48
  • 编辑: 2010/06/03 13:48
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连续几天的降水,使北京的气候很是舒服,老妈想吃烧麦了,就去前门大街走了走。

准备好相机就出发了,结果想用的时候发现,没有电

于是兴趣全无,手机凑合照了两张。

都一处门口,永远都有人在留影。

前门步行街——都一处,烧卖,乾隆白菜,美食,老字号,前门,都一处,传统,北京,步行街
前门步行街——都一处
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收缩 中华老字号——同和居
  • 作者: 慢慢悠悠
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  • 发表: 2010/04/09 11:29
  • 编辑: 2010/04/09 11:29
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同和居1,北京,老字号,美食,同和居

同和居饭庄是北京最早经营山东风味菜的中华老字号,主营山东福山帮菜。创始人原是清室的一位皇亲,为在宫外有个方便的去处,便邀来几个人在北京西四南大街北口(原西四牌楼西南角四合院内)开办了此饭庄。 ......

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