其实照了好几张照片的,可想到上次发炸藕盒和干煸四季豆配炸丸子 ,逐光随影说颜色差,我就不好意思多发照片,看个大概其吧!
豆泡是老北京传统豆制品,有一阵子豆制品厂要倒闭,据说还幸亏当时兴起吃红焖羊肉 ,餐厅订购豆泡救活了豆制品厂。
天高云淡说,年底了,吃喝成了主流。看着博博客上的朋友都喝到博博客推广的红酒,可怜我们这远在广东的朋友尝不到啊!
只能在餐厅买酒了。
元旦全家聚餐,去了北京西南部的晋风庄园。顾名思义,山西菜为主,一楼吃大锅,二楼吃炒菜。
此餐厅适合人多聚餐,因为量大,尤其是大锅,少于四人,肯定吃不了。
餐厅不小,在“巴厘岛水疗中心”附近,位置见地图。老远就能看到山西砖雕和门楼。
晋风庄园-门楼-逆光 晋风庄园-影壁 晋风庄园--影壁
春节整天大鱼大肉也受不了,抽空做了清淡的小菜素素肠胃。
葱烧豆腐,用的卤水点的传统豆腐;金钩冬瓜,用的人家送的大海米。
葱烧豆腐-卤水点的涉水豆腐 金钩冬瓜原料-冬瓜和海米