其实照了好几张照片的,可想到上次发炸藕盒和干煸四季豆配炸丸子 ,逐光随影说颜色差,我就不好意思多发照片,看个大概其吧!
豆泡是老北京传统豆制品,有一阵子豆制品厂要倒闭,据说还幸亏当时兴起吃红焖羊肉 ,餐厅订购豆泡救活了豆制品厂。