冬储大白菜和雪里蕻、大葱一起,是北京入冬的一景。
其实现在冬天能买到很多菜,没必要自己储存了,但习惯就是习惯。
自己做西红柿酱、挖地窖储存白菜的确实没了,买上百十斤大白菜码窗根下,还是很多老北京的入冬功课。
冬储大白菜和大葱 北京的磨盘柿子