



好菜配好酒相得益彰,买了瓶“只有在香港一个米其林星级餐厅才能喝到 ”的小美人长相思白葡萄酒,又到海鲜市场买了大虾,来顿大餐。
这瓶酒果然禁得起考验,那香气可以和高等级的冰酒一样甜美,而价格还不到冰酒的三分之一。长相思按照博博客品汇商城的介绍,是一种“富含热带水果气息”的葡萄品种,果然,能感受到西番莲的香气于味道。





1、冬季巧吃雪梨:把雪梨连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消火、清肺热、开胃的作用。
2、冬季煲汤:煲汤时不宜先放盐。盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。
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