《闽南自由行攻略（1）-厦门，小眼镜，丝丁鱼和土笋冻》 ......

这家渔乡米坊是在广东一带连锁方式经营的，标榜是“岭南传统小食专门店”。消费不贵，双皮奶六元、龟苓膏五元，各式广东粥、肠粉六、七元，饭类十多元一份，环境与服务都不错，算得上物美价廉，像是吃饱饭才进门又想点的香辣肚丝十元一份，就是过瘾的小菜啰！

我喜欢这里的石桌面，有些质朴味儿，椅子也是石面的，但冬天的时候坐起来太冰凉了，店家很贴心的套上了布椅垫，还有成套烧上店名的酱料瓶罐、杯碗瓢盆，即使是低廉的消费，仍有风格呢！ ......

始创于二十世纪四十年代的“黄则和”早期由手工作坊经营，后落址于中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。如今已成为中华老字号的“黄则和”是初来厦门的游客必尝的小吃之一。

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假期朋友小聚，选择了泰合院。这是因为东南亚餐厅也算相对新鲜，而且这里停车方便，环境也比较有特色。于是这天下午在循着安得维克照片里的海淀公园风景之后，就到达了餐厅。
餐厅就在海淀公园马路对面，北四环从海淀图书城北侧出口出来，在万泉河西侧的路向北不远。如果从三环来，到苏州桥上拐向向北的高架桥，在高架桥跨过北四环后的第一个出口出来，第一个向右拐的路口不拐继续前行几十米，就能看到餐厅的门口和招牌了。
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给这篇文字起名字确实煞费了一番苦心。
这天，在网上经过半天的招呼，终于约好了两个博博客一起到后海享受一下秋日的午后。一个博博客远在东四环某处，在确认无法参加后，还酸溜溜地感慨：哇，你和两个美女共进午餐，小心惹别人嫉妒得眼红呦……回来贴出来，就叫《美女和我共进午餐》，保准点击率迅速提升！……谁让他们不在线的，这可不是刻意的安排。至于名字，考虑了下，上面的设计略有炒作之嫌。秋天的午后，慵懒的时光，后海的胡同，柳荫下的酒吧……追求的只是闲适的心情，而心情，不需要炒作。
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云 吞 面:
香 港 的 「 云 吞 」 与 北 方 的 馄 饨 相 类 似 ， 但 在 用 料 和 烹 调 要 求 上 有 所 不 同 。 港 式 的 云 吞 ， 无 鲜 虾 不 成 话 ， 可 说 是 香 港 别 具 一 格 的 道 地 食 品 。
一 般 人 品 尝 港 式 云 吞 的 时 候 ， 都 特 别 留 意 虾 的 鲜 味 ， 但 一 碗 上 乘 的 云 吞 面 ， 除 了 要 注 意 云 吞 本 身 的 味 道 、 口 感 、 外 形 、 色 泽 之 外 ， 面 条 和 汤 底 都 不 能 掉 以 轻 心 ， 必 须 搭 配 得 宜 。 面 条 要 有 蛋 香 ， 爽 滑 而 弹 牙 ， 更 要 色 泽 鲜 明 。 汤 底 亦 非 常 重 要 ， 必 须 澄 清 透 澈 ， 鲜 香 扑 鼻 ， 才 可 突 显 云 吞 和 面 条 的 色 泽 和 口 感 。
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