

日昌,在北京大大有名。其中协和医院附近有一家、朝阳公园附近有一家、北海后门有一家。我最常去的是北海后门。
日昌最有名的当属煲仔饭等广东大排档风味、以及以鸳鸯、水果捞为代表的港式饮品。传说中煲仔饭要等候很久,其实也没有那么蝎虎。坐在墙上贴满菜排、耳朵里充满热闹音乐的环境下,还真有那么几分广东风情! ......




在北京,每家烤鸭从材质上几乎都是精选北京白鸭为原料,加之以果木为燃料的炉烤而成,刚刚出挂炉的烤鸭色泽红润,浓香四溢,吃到嘴里更是甜酥脆嫩。
最有名的全聚德烤鸭更是讲究细节,一般两盘烤鸭刚好片成一百零八片,一片不多,一片不少。
要吃地道的北京烤鸭,除了全聚德,大董也是很有名气,大董老店位于东三环长虹桥边,分店则是在以“百年皇家粮仓”而闻名的南新仓。 ......



我在去年的文章《也谈故宫星巴克·文化侵略和文化保护》中曾经提到过,段祺瑞执政府是未开放的文物保护单位。这个门口发生过著名的三一八惨案的建筑就坐落在张自忠路路口,见证过时代的变迁,上了中学历史课本,也上了很多有关北京旅游必到景点的列表。据说和柏林寺、张自忠故居一样,每隔几年会在世界文化遗产日向公众开放一天,很是难得。 ......