不知大家看没看最近央视纪录片《舌尖上的中国》?强烈建议看看,这部片子把中国的美食历史传统风味一网打尽,看得过瘾!
和我一样爱看这个片子的人不少,所以最近网上出现了很多类似的文章,今天转载一篇《舌尖上的清华》,文风挺象,文采不错。
沙县,福建一个小县城,而如今沙县全国知名,因为沙县小吃已经遍布了全国。
简单的蒸饺,因花样的捏褶而独特;多样的炖盅,无论是样参炖乳鸽、天麻炖猪脑……都美味而价廉——这就是沙县小吃:你到任何一家,尽管老板不同,但菜单基本一致,可以象进入世界各地的肯得基一样出不了大错。