天高云淡文章

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天高云淡文章: 标签:风俗

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小年儿

作者: 天高云淡
专集：我的文章
发表: 2008/01/30 18:37
编辑: 2008/02/26 17:19

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小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，但那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史是更悠久的。那么什么时候发生了变化呢？这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的分歧。 ......

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北京小吃之我见

作者: 天高云淡
专集：饮食专集
发表: 2007/10/14 10:14
编辑: 2007/10/31 23:14

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我在老北京小吃里介绍了多种北京的小吃，说实在话，老北京小吃作为一种饮食文化，被老北京人怀旧、外地游客尝鲜还是可以的，但是真的去吃却觉得不是那么好吃。我前两天到护国寺小吃店去吃了卷果和素丸子汤，确实不好吃，但是想象从前在寒风里拉脚的骆驼祥子们能在饥肠辘辘的时候吃上一碗热乎乎的素丸子汤或杂碎汤，再来点譬如卷果之类的小吃，也确实是一种享受，连作梦里都会梦到。在小吃店里看到了许多老人和中年人，操着道地的北京话，来买、来吃这些小吃，要知道，护国寺小吃店是北京仅存的为数不多的正宗老北京小吃店，在这里你甚至能体会到一点《茶馆》里的韵味。可惜的是这么有文化底蕴的老店，竟然把张国荣来店的照片放在最显眼的地方，真的有本末倒置的感觉。

护国寺小吃店

小吃店对面的人民剧场

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胡同系列-话说族谱

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:19
编辑: 2007/10/01 08:19

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我国的家、族谱(以下简称族谱)，作为记载氏族世系的志书，源远流长。从甲骨文中我们就可以看到，早在4000年的殷商时期，就有一些人物出生、婚娶的文字记载，那是族谱的雏型。

到了周代，国家设立专官负责全国所有贵族族谱的记载与管理，族谱成为统治者推行政治制度的工具。周代的政治制度是世袭制，这是一种以嫡庶关系划分大宗、小宗，从而确立各级贵族子孙世袭封土爵位的制度：王位有嫡长子世袭，他的众子则封为诸侯；诸侯由其嫡长子继承，他的众子则封为卿大夫；卿大夫由其嫡长子顶替，他的众子则封为土。这种世袭制是建立在血缘亲疏远近的基础上的，而族谱作为血缘关系的记载，便成为世袭制的依据和基础。周王朝中央和各诸侯国的史官，其重要职责之一，就是负责记录、整理、保管各贵族的家谱。这些管谱的职员，也一般是世袭担任，为他们提供了熟悉、掌握全国各族家谱的便利，造就了一批熟练的谱学专家，产生了像《在戴礼记·帝系篇》、《世本》、《春秋公子血脉谱》、《帝王诸侯世谱》等优秀的谱学著作。 ......

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胡同系列-文明结婚

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:17
编辑: 2007/10/01 08:17

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辛亥革命推翻封建帝制后，北京逐渐实行文明结婚仪式。男女双方不再去命馆合婚，也不必许什么龙夙帖，而是买来两张印好的结婚证书，填上新郎、新妇的姓名、年龄、籍贯，举行婚礼时，由证婚人、介绍人和男、女双方主婚人印证就行了。

结婚典礼可以在家里举行，也可以在饭庄子举行。当时，社会上有专门租凭文明结婚用品的商店。用品有花马车、花汽车、乐队、礼堂陈设，新郎、新妇穿的礼服、以及花篮、手花、胸花等。 ......

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胡同系列-传统节年

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:15
编辑: 2007/10/01 08:15

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辛亥革命以前，中国一直采用阴历（亦称夏历、农历、旧历）。民国以来虽然采用了阳历（亦称公历），但按千百年传统下来的风俗，人们仍然习惯按阴历过时令节年，随着时代变迁，有些节年风俗淡化了，消失了，有的则相传至今。这些节年主要有：

春节、上元、填仓、龙抬头、清明、端午、六月六、七夕、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、历书、冬至。 ......

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胡同系列-庙会

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:14
编辑: 2007/10/01 08:14

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俗称庙市，既是一种集市形式，又往往结合佛、道宗教活动进行。北京的庙会相传起源于辽代（公元907-1125年），称为"上已春游"。元、明、清代，北京庙会进一步兴起。北京庙会大体可分为三类：一是每月定期轮流开放的庙会。这些庙会的后期逐渐演变成商业性、娱乐性的集市。如隆福寺、护国寺、白塔寺、土地庙、花市等。二是传统节年或结合佛、道两教祭祀活动按惯例开放的临时庙会。如：前门关地庙、五显财神庙、大钟寺、黄寺、黑寺、雍和宫、蟠桃宫、妙峰山、卧佛寺等。这种庙会的特点是以宗教活动为主，兼有日用百货、儿童玩具出售、民间艺人到此演出。三是行业庙会，过去多行业都有祭祀祖师的定例，每年一次。一般都是结合本行业祖师诞辰日子举行"善会"。例如八月初一至初三日崇文门外花市都灶君庙（厨行）；五月初五安定门外极乐林（瓦木行）和三月二十九日丰台花神庙（花农），都有善会。 ......

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胡同系列-丧礼

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:12
编辑: 2007/10/01 08:12

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老北京的民间丧葬和其他地方一样，一般都是实行土葬，丧葬仪礼是原始观念和封建观念的一种反映，是佛、道两教的宗教仪式和纯民俗的综合形式，繁琐复杂，有"倒头"、"接三"、"送库"、"成主"、"发引"、"烧伞"、"烧船桥"、"一百天"、"办周年"等许多讲究、说词。

倒头接三送库成主发引

烧伞烧船桥一百天办周年 ......

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胡同系列-办满月

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:10
编辑: 2007/10/01 08:10

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自古以来，中国人就有为小孩办满月或办"百岁"（俗称"百日"）的风俗。清代，京师有些人家仍沿旧习，为小孩办百日，也有的只办满月（即弥月）。办满月庆典活动内容不外乎张筵、唱戏、招待亲朋，收授贺礼，所送礼品与办生日的礼品相似，有条件的也为此举办堂会，演些戏曲节目"玩艺儿"，以便增加喜庆气氛。

胡同系列-办生日

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:09
编辑: 2007/10/01 08:09

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清末民初年间，北京民间盛行办寿的风俗。办寿，俗称办生日。一般是指晚辈给长辈做寿时举办的家庭庆祝活动。北京人做寿多是办整生日，且有"庆九不庆十"之说。有父母健在的年轻小辈一般不举行办生日活动。大多数办寿只办一天，有在家里办的，也有在饭庄办的。事前有小辈们出名，向亲朋们发出请柬。富户办生日，也象办喜事一样，夏天搭凉棚，冬天搭暖棚，布置"寿堂"，以接受直系亲属及来贺亲友行拜礼。 ......

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胡同系列-旧式结婚

作者: 天高云淡
专集：胡同系列
发表: 2007/10/01 08:08
编辑: 2007/10/01 08:08

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自古以来，男婚女嫁被看成一生头等"喜事"。中国长期封建社会的婚姻制度、礼俗中贯穿的"父母之命，媒妁之言"和"从一而终"的伦理观念，在老北京的旧式婚俗中也得到了反映；从订婚到最后结合，需要经过许多繁琐礼仪程序。

保亲

保亲，即介绍婚姻，俗称"说媒"。通过媒人介绍、男女双方父母同意后，首先要过"门户帖"，双方各用一红纸折子，写上姓名、年龄、籍贯、三代（曾祖父、母、祖父、母、父、母）名号等，由媒人传递，即《仪礼》中所说的"问名"。随后，男女双方长辈选择吉日和适当场合互相探视，了解对方家庭财产状况、家庭名声、姑娘品貌、姑爷身世等，是否门当户对。 ......

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天高云淡

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自我介绍：喜欢自然风光，喜欢历史，喜欢人文文化……
性别：男
生日：1月25日
城市：北京海淀
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