小米

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小米的最新文章

自己动手咬春足食

作者: 小米
专集：美食DIY
发表: 2009/02/10 13:22
编辑: 2009/02/10 13:22

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每年立春，基本上都是回家蹭饭，吃个肚歪歪

今年决定自己动手试试。采买豆芽、韭菜之类的配菜，准备炒个合菜。饼呢，下班回家再做肯定来不及了，就买了全聚德的烤鸭饼代替。

烤鸭饼

......

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超出嗜辣极限的一麻一辣

作者: 小米
专集：好吃懒做
发表: 2009/01/04 13:09
编辑: 2009/01/04 13:09

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记得去年写过一个“伪嗜辣一族”的吃辣系列。后来因为种种原因，远离了“辣”道，偶尔水煮鱼过过瘾，就再没敢那么大张旗鼓地连续吃辣了

那天看电视里介绍“一麻一辣”，就是麻辣香锅，又把馋虫勾起来了。

可能因为是周一，人不是很多，门口停车也挺方便的。 ......

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别笑，就是蒸包子

作者: 小米
专集：美食DIY
发表: 2008/12/10 15:05
编辑: 2008/12/10 15:07

标签:
DIY
包子
厨房
美食

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周六本来应该和LG一起外出，自己犯懒，想在家呆着，就借口说留在家里，蒸包子给他吃其实，对做饭我还是有些兴趣的，结婚以后，煎炒烹炸包括烘焙也都整出个样子，可是对于如饺子、包子带馅类的面食，从来不敢尝试，甭说发面，馅料的调味也很难掌握。老妈说她尝试了N年，才终于掌握了发面的技巧。上次在老妈家，给我演示了发面、做馅、蒸制的全过程，而且我也帮着捏了几个包子。前几天看《贝太厨房》上的介绍“巧做白馒头”的文章，心里一直痒痒的，加上对老妈演示的模糊印象，就大着胆子试上一试吧打开冰箱，看到香菇、虾仁，想着馒头和包子差不多，索性就蒸包子吧。 ......

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令人失望的独门冲烤鱼

作者: 小米
专集：好吃懒做
发表: 2008/12/03 13:49
编辑: 2008/12/03 13:49

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吃啥都是一窝蜂

单位附近有家“独门冲”，相传也是烤鱼业界的龙头，中午拉上2个朋友，冲了过去

鉴于烤鱼的火爆，先打电话问了问，是否需要预约，被告知不用。到了地方一看，果然不用，冷冷清清的，一楼没人。网上查二楼环境好，有沙发座，想着没准大家都在上面解馋呢，谁知到了二楼，就我们一桌。服务员说中午人少，晚上就热闹了。 ......

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名不虚传的巫山烤全鱼

作者: 小米
专集：好吃懒做
发表: 2008/12/02 15:53
编辑: 2008/12/02 15:53

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先和各位亲爱的朋友们问个好，请个安

N久没更新哩，自己都很惭愧，借口可以找一大堆，归根结底就是一个字“懒”其实，写博客似乎也是一件很容易上瘾的事，天天都惦记着更新内容，看看朋友们的动静，再去圈子里逛逛但似乎一停下来，就又有些难继续下去。所以，不得不佩服那些天天更新自己博客的朋友过去了这几个月，素材堆积了不少，今天开始慢慢整理，先从“巫山烤全鱼”恢复吧 ......