刚发上图, 打开图片一看, 去年已经发过一篇阳澄湖大闸蟹文章：吃阳澄湖大闸蟹配自酿葡萄美酒。年年到这时候都想吃蟹，现在街头上好象到处都是阳澄湖的专卖店，商场里也设专柜。鬼知道阳澄湖到底能养出多少螃蟹，难道都是短期留学镀金的螃蟹？
前一批自酿葡萄酒被一次聚会喝光，自家种的葡萄已经没货，只好出去找找葡萄园采摘。今年北京雨水大，葡萄长的都不大好，很多地方葡萄大减产，能摘的葡萄也糖度不高，水多呀。 ......
2008年首批自酿葡萄酒被周末下乡来的朋友一顿全喝完。也是我的错误，酒不多，也不应该装一个大瓶子里，要分装成几个小瓶。自酿装瓶没有经过无菌过滤杀菌工艺，里面酵母菌还是活的。一开瓶就只能喝完，见了空气再放就很可能迅速变酸变葡萄醋。
又到自酿葡萄酒的季节，虽然河北沙城的酿酒葡萄还不能去采购，乡下自种的巨峰葡萄已经开始分批成熟。今年雨水很大，本来担心葡萄不够甜，只能大量加白糖，酿成蔗糖酒，摘下吃了一些，感觉还行，赶紧扣下一批，装瓶发酵。
5.1没有了以往的7天长假，只能安排去周边转转。为抢在大批自驾车出城堵路之前冲出北京城，咱4月30日一早就出发。 ......
5.1前去珠海访友，当地地主拉去吃海鲜。地主请客肯定不能被宰，一定要去物美价廉的市民常去的热闹地方。珠海城市不大，开车去哪里都是１０分钟。在海鲜街不远处停下车，溜达进小街，两旁都是卖海鲜的小摊和餐馆。餐馆里不卖海鲜，只收加工费，想吃什么就在街里转转，看看有什么新鲜美味价廉的。
周末，招呼朋友来乡下踏青赏花品酒品茶。八棱海棠盛开，但大家都没有与花比美的自信，没人肯到树下留影。前些天路过元大都海棠花溪那里为什么每棵树下都有好几拨留影比美的游客呢？
清明节安坐乡下家里赏花，听说四周出城进山的道路都被扫墓踏青的车流人流堵塞，反复筹划多个出行方案都被大家否决。看来城里的同志在着大好时光出行进山的动力就是比我们大，我们已经在乡下，没地方去，只好在院子里赏花品茶。
酒体呈砖红色，有年头了，怀疑比标注2003年更早，要不就是陈酿过程中氧化过度。木塞子质量还行，是２＋１塞，就是两端是橡木片中间是橡木碎屑沾起来的，比全是橡木碎屑的级别高些。酒体的颜色和味道感觉单薄，果香醇香都少，开瓶后持续的时间也短。是不是葡萄的成熟度有问题？也可能是葡萄单产太高。我也是瞎评，但大家的意见好象都不看好这款酒
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