驴打滚
豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
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穿越东龙门涧并登灵山顶峰
根据绿野仙踪俱乐部的计划，本周的活动是穿越东龙门涧。
由于部分成员曾穿越过龙门西涧，领略过西涧的险峻艰险，又风闻东涧的山水秀丽，还听说东涧靠近黄草梁和著名的长城七座楼风光无比，所以这条线路提上日程就顺理成章了。从地图上看，东涧很短，只有不到10公里，为了不虚这个周末，又加上了登顶灵山主峰这项节目。初步计划行程两天，第一天穿过东龙门涧，经过椴木沟村，夜宿灵山脚下，第二天登顶2303米的灵山主峰。本次活动最初定为休闲级，但考虑到参加此次活动的山友多数没有走过这条线路，本次穿越有一定的风险和强度，为慎重起见，只确定了9名男性山友参加，事实证明这个选择不是错误的。
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