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Panda美食专集
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放长假在家，想吃肉脯了，于是就自己动手了。
1、买来肉馅，加入生抽（提鲜）、老抽（上色）、姜粉、胡椒粉（最好是黑胡椒粉）、料酒（我用的是黄酒、不喜欢料酒的味道）、盐、白糖、鸡精（或者味精，不过我没放）。这些调料的用量自己掌握啊，我自己也不知道放进去的到底是几毫升啊几克的，又不是做西餐喜欢甜的就多放糖，喜欢咸的就多放酱油和盐。调料都放好后，一个方向搅拌上劲。然后盖上保鲜膜放在冰箱里腌15分钟。 ......
