背包客，依云水，WEB2.0和《ELLE》们——我读《39个被误读的消费符号》
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一个月之前看到了杂志的专题《39个被误读的消费符号》。类似这种题材本身就如多年前流行过的《格调》一书一样，用意就在细致观察了社会上普通人的行为之后，颠覆人们脑子里原有的思维模式，而这种话题就如网络噪音里不时出现的“上海人怎样……河南人怎样……”的争论一般，注定就是话题的挑逗者，读者很容易就陷入了一场纷争。对于类似地域性这种纷争，我宁可说“我们办公室对面桌的某某”，而不以偏盖全，因为这种纷争是无益也没有结论的，最终只能演变为漫骂；而对于《格调》，当年芝加哥论坛报的评论是“他就是要激怒你，他做到了”。
backpacker
在博博客呆了这么长时间，阅读了众多朋友的游记和美食验证，首先想说的就是一个概念——背包客（Backpacker），而这个概念碰巧也就在39个被误读的消费符号里的第一个。原文是这么说的：“在1960年代嬉皮士风潮的带动下，困惑的年轻人带着问题上路，希望凭借那种“在路上”的体验审视自我，找到精神的归宿。所以说背包客的精神是追求身与心的体验，而不是说背包客必须去蛮荒、边远的地方”。
如今的背包客概念被媒体、旅游部门和户外用品店炒得火热，其原因很简单——“媒体要造话题，旅游部门要挖掘资源，商家要卖器材……”，于是你去登山，背个没有“专业负重系统”的背包要受耻笑……。
其实，关键的问题在于，你从旅行中找到乐趣了么？
旅行就是旅行，生活就是生活。你可以追求登山后大汗淋漓的感觉，也可以登山为了拍下最壮观的风景，甚至登山只是为了去山腰的餐厅吃一个油饼，但如果一个人登山是为了炫耀他的装备，则未免有点累。
其实，自然随性就好。我们是追求生活品质的人，这品质可以来源于风景、美食、朋友间的交流，却绝对不会来自于炫耀带来的满足、炒作提升的关注。所有的生活品质都蕴涵在细节之中，只要逃脱了为衣食而疲于奔命，又没有陷入暴发户般张扬炫耀，你享受什么，都没有错误。最近喜欢看天高云淡的武汉系列，喜欢的就是那种对细节津津乐道的专注与执着。
顺便说一下，大树的“在路上”专集里可以看到很多有趣的车贴，你可以试着研读一下车主的心态，但上面说的“在路上”指的是金斯伯格的“在路上”——在该人发布了《嚎叫》专集后，他的“在路上”早已经成为“垮掉的一代”的圣经。
依云·威士忌·星巴客和红酒
星巴客早已经是一个热点了。在芮成钢的博客中，它是美国文化的代表，所以他发动大家要把星巴客赶出故宫，他成功了。但我对此颇不认同，所以当博博客上就此话题展开讨论时，我也去添了一把火。我们不崇洋，但也没必要民族主义得象个愤青，民族主义倒好，但不加思考的愤青着实让人厌倦。
说远了。
作为一个消费符号，星巴客在美国是大众的，和麦当劳异曲同工，而在中国，则是“小资”的专享，这种专享的感觉是如此的强烈，以至于当某地星巴客为了推广展开赠饮活动时，一群人怒了：（本场景出现在电视记者现场采访）——“本来我每天都买一杯咖啡，可现在这里排了这么多人，很耽误时间，我不买了”。记者认为，是那些排队的人让受访的女士自信心受损。本来，清晨买一杯星巴客是多小资的事情，可现在很多人排队，这体验显然不再显得超前和品位卓越，她气急败坏了。。。
依云水又是一例。本人喜欢酒，所以对矿泉水没什么兴趣，但既然依云能够供给量充足，一定是大工业化的产品，我很难想象从法国运来的水，其鲜活的感觉会超越玉渡山的溪水、虎跑的泉水，但有人喜欢，却无可非议，在这一点上，文章的作者显得有些过敏——不是说药品对比实验中的“安慰剂”都有作用么，有人喜欢喝依云的感觉，是他自己的事情。
下面说到酒了。威士忌据说在国外是“老头子酒”，而在国内现在成了时尚CLUB（起了这个名字，实际是嘈杂的酒吧或者量贩式KTV）里的新宠，据说最流行的喝法是威士忌加绿茶（不管是康师傅的还是娃哈哈的），而据文章作者的分析，这是因为绿茶掩盖了威士忌的味道，让它的口感更适合国人。与之类似的是我的印象中，93年左右歌厅里流行把干白加热，然后里面磕一个生鸡蛋，搅匀了喝据说“大补”
在文章中没有提到红酒，我判断那是因为红酒还根本没有提升到能和星巴客一样的热度的原因。提到了波尔多，但作者的观点是它走了与（多数平民品牌进入中国变身高档品牌）其他国外产品相反的路。红酒的魅力在于由于天气、位置等原因，每一年的产区酒都是不同的，但我们距离能分辨或品位如上的区别，还有很长的路要走。我对酒吧或歌厅里红酒的印象是干红加雪碧——又是一个例子。不过博博客最近有关红酒的文章和照片很多，但国人显然还没有能力或者机会去体验真正葡萄酒的精髓——千万不要和我提1992长城干红。
——不是说干红加雪碧或者威士忌加绿茶不行，只要你喜欢就无可厚非，但用其他东西掩饰了原酒的味道，无法体验原酒的精髓，着实有叶公好龙之嫌。
你喜欢喝什么都是正确的，你以为喝什么就代表你进入了某阶层，是可笑的。
web2.0和《ELLE们》
“web2.0正风起云涌”
“web2.0已经被3.0取代”
……
这个风潮的挑动似乎更多是国内网站站长的杰作，这就象1999年连出租司机都会纠正你“念叨康姆不念点儿康姆”一样，在一个阶段成为了一个奇迹。然而什么是wen2.0？是不是大家互相传抄雷同的内容也行（只要把编辑或者机器人（术语叫“蜘蛛”）抄来的内容隐藏在无数的ID后面）？现在似乎炒作隐藏在“策划”的后面就提升了一个层次，但就象2000年一样，当bubble被针扎破（据说夹杂英文会提升品位——“对不起，我想不起来这个字在中文里怎么说”），我们应该会发现，越想钱的往往越挣不到钱。
做一个媒体或者网站，把宝押在跟风上注定是一个极其危险的事情。而所谓特色，其实就是关注了一个阶层人的话题，不要轻易变更自己的文化品位。当然，好的媒体（网站）和赚钱的媒体（网站）并不是一个概念，这就和喜欢的工作VS赚钱的工作、或者和你喜欢的人结婚还是和喜欢你的人结婚一样，是个永远说不完的话题。也许，和历练丰富的昨天一样，还有第三个答案？
说到这里，尽管不是完全同意文章作者的论点，但作者的文笔还有吹皱一池春水的胆识还是让我佩服，下面摘一些原文供大家欣赏：
——原文办给卡车司机看的《FHM》到了中国变身《男人装》，突然就“雅痞”起来，主编们时常就“中产阶级”与“后现代主义”高谈阔论……
——中国的经营者还没找到resort度假酒店的精髓，一个入住了三亚某酒店的人第一感觉是“奢华得让人窒息”而不是度假酒店应有的轻松和舒适，还有个酒店号称“亚龙湾的紫禁城”，难道你要游客来这里接受爱国主义教育？
——SPA可以出现在云南悦榕庄的高级水疗门前，巷子口五金店旁的小门脸也挂着SPA的牌子，好象只要躺在澡盆里，谁都成了杨贵妃……多花一些钱，你可以免除一双刚捏完别人脚的手又来做面膜……
——普通百姓关注着猪肉涨价，新贵们打着饱嗝追求新一轮的感官消费，他们将进入后物欲时代：什么都不缺，什么都不完整——厨房交给家政公司，客厅交给公关公司，卧室交给二奶……
——目前的中国展现了令人恍惚的魔幻现实主义：你既可以看到一掷千金者，也可以看到攒4个月工资买LV包的人，最有趣的是，她们之间很可能互相瞧不起……
——12月的那三天一到，人们挤破头去花平时几倍的钱去进入比平时糟糕很多的场所：花1888元去享受套餐，在挂满冬青树枝的房间里厅听任服务员一小勺一小勺给你分菜，直到所有的菜都凉到室温，然后，他们拿走你的卡，并刷爆它……
——“与世界同步”、“国际化大都市”、“贵族风范”。这些噱头在中国耳熟能详，但——你定义的世界有多大？你考察过全球同行么？你在国际大都市生活过么？（不是7天11国旅游那种）你和你的父亲从没有见过贵族长什么样吧？吹牛不上税，用词不花钱，为了自抬身价，一任误读泛滥……
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| 1楼： RE: 第40个符号 |
磨脱，被无数驴友奉为‘圣地’的地方。看到一篇写着因为林业资源丰富，现在相对林场工人的第三产业很发达，作者本着不打击那些装备满满想来升华自己的‘背包客，驴友’所以没有贴照片，但还是娓娓道来说看到不少穿着高跟鞋的小姐也妖娆的走进去了。但如果你觉得那里是天堂那儿就是。
很多的误读是因为误导，人要先有体验才有体会，才能去品评。结论是自己的，没有高低。红酒vs瓦片儿（新学的词儿），喝得舒服才是真的。
| 2楼： RE: 背包客，依云水，WEB2.0和《ELLE》们——我读《39个被误读的消费符号》 |
(三多
2007/11/02
)
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好多的概念, 还没想清楚讨论哪个, 往下看又转题目了
就说着红酒加雪碧也是中国的发明创造, 比如说黄瓜生吃就挺好吃, 中国人不照样炒着吃泡着吃腌着吃。
RE: RE: 背包客，依云水，WEB2.0和《ELLE》们——我读《39个被误读的消费符号》 (昨天 2007/11/02 )味觉上接受不了，但心理又不能接受自己味觉的不接受，因此就诞生了红酒加雪碧。这应该是个成熟的世界，它的成熟体现在人与人之间的宽容，允许存在左中右上底下。中国人吃黄瓜那是因为黄瓜蔫了又不舍得扔，只好炒着吃，冬天想这口了又吃不到，索性想办法保存研制腌制。时间长了就成生活习惯了。
没有上面的这些情况，肯定都不那么干了，你看现在谁家还用葡萄糖瓶子装西红柿的。
RE: RE: RE: 背包客，依云水，WEB2.0和《ELLE》们——我读《39个被误读的消费符号》 (三多 2007/11/02 )有理。这葡萄酒肯定也是葡萄多了没吃完，放坏了沤出酒来就改喝酒，酒没喝完放木桶里屯着，过了冬就有木桶味道，喝惯了没橡木味道还不干了
关于“背包客”在我这篇文章曾提起过带你去云南关于喝酒；我倒是认为，任何一个在中国背景下长大的而喜欢红酒的人，他／她最先接受的不是酒，而是虚头八脑的就文化。每个国家都有自己的酒文化，中国也不例外，但中国的酒文化最为实在，它反映在劝酒上。中国的劝酒体现在酒桌上，国外的劝酒而是体现在利用文化对人心理的暗示。我是个喝酒的人，所以我能理解喝酒人其中所享受的，真正爱酒会品酒的人都不满世界抖落酒文化，懂得独自享受的乐趣，也懂得分享的快乐，只是简单的说：“这酒不错”。还有一种人看似喜欢喝酒，其实其乐趣是在谈酒时的口欲，如果不让他夸夸谈酒，我想这酒他是不会喜欢的。酒就是酒！不要附加上任和其他，任何语言都是对它的夸大，都带有他／她的不单纯性。我个人认为，酒的最高境界就是“无语”能说出来的，都是没感觉的！我更喜欢有些未接受暗示的女人对酒的单纯评价：“那玩意儿有啥好喝的！苦不啦唧的”最后补充一句！有一部分人喝红酒是这样的，专车奥迪，喝着红酒唱着京剧，时不时的还收藏一些古玩字画，最可笑的是大部分字画都是假的
RE: RE: 背包客，依云水，WEB2.0和《ELLE》们——我读《39个被误读的消费符号》 (咖啡正浓 2008/04/07 )再上些新作品吧。让我们先收藏你的音乐，等你出名了，就值得我们炫耀了。
| 4楼： RE: 背包客，依云水，WEB2.0和《ELLE》们——我读《39个被误读的消费符号》 |
(忽左忽右
2007/11/02
)
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人是属于社会的，社会说什么有身价，什么就是对的。不被误导的最好办法，就是超然于世，无所谓什么身价！
