人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践）
- 星级:
- 阅读:3478次
- 鲜花:3枝
- 回复:4
- 地图:
袋鼠早就说过——艺术，模仿易而创新难。其实说到模仿与创新，可能还是一个量变积累成质变的过程，如果一个人没经过模仿就能够创新，这叫“顿悟”，非我等凡夫俗子所能想象，更象是释枷谋尼在印度某棵菩提树下的行为。而生活就该不要指望一步登天，就象缙云山绍龙馆的李一道长能够2个小时龟息，你顶多也就到鉴湖感受感受气氛，连辟谷七日也都要考虑事先写好遗书。
早年看电视MTV频道，有个视频比较有意思，描述的是采访明星，嘴里不断掉出各种字符，“环保”、“和平”……，逐渐地，地面上的字符越来越多，每个人说出的都是雷同的词汇，把这些人逐渐湮没在字符的海洋中……后来又到美术馆看新媒体展（之后还发个一些感受有兴趣的朋友可以去看一看），发现原来这个创意放大后，就成就了明星——徐冰，这个在当代艺术界被不断提起的名字，其天书、地书和相关装置艺术，永远在围绕文字和人的思维交流做着探索。
下面两个英文书法，第一个就是W-O-M-E-N，第二个可以自己猜测；而上面的，就是装置艺术，文字的堆砌。
其实，要说到模仿与抄袭，最极端的辩解是“所有字字典里都有”，然而每个人都有“说都不会话了”的时候，当你心潮澎湃、百感交集，却斟字酌句、无从说起。而有些时候，交流却不需要语言和文字，不仅人和人，即使是人和动物，有时候一个眼神也能够传递出正确的信息。
随着网络的蔓延，人和人的交流却越来越间接。过去鸿雁传情，期待的是娟秀的字体，现在却惜字如金，用几个字就能描述一个人的状况。不信？随便看一个报纸广告的征婚专版：“名车别墅总裁离孩归对”、“秀美肤白丧未独享家产”——惟独没有省略的却是“名车”“独享”之类佛言“皮相”的东西。
再说说小孩子的教育。总体感觉逃不脱一个“累”字。别的不说，我记得我初中参加一个数学竞赛的题目，就是用几个空汽水瓶可以换一瓶汽水的题目，现在居然是小学二年级的必会。现在理解不理解并不重要，你见过这个题目，就能比没见过的多得一些分。
言归正传，说说这道菜！
茄丁意大利面
蛛蛛有次和我说起她们在内蒙听当地老艺人唱“长调”，尽管听不懂他们的语言，但知道这个长调是讲述蒙古族人嫁女的故事——蒙古人逐水草而居，而女儿出嫁，则很有可能一辈子再也见不到父母，这嫁女的长调一起，在座的男女老少都禁不住泪流满面……
又说远了。我要说的是，蒙古人形容马的皮色，据说有上百个词汇，而我们只记得《青松岭》里面的“枣红马”和“白鼻梁”——这就是语言的差异。而我们统称的意大利面，则其实也有很多不同的种类。
——和中国面条最为相似的，叫Spaghetti，螺旋状的，叫Fusilli，小管子叫Penne，蝴蝶形的称Fafalle……我这天做的，居然不知道叫什么，不妨统称Pasta。
注意看：
茄丁字母意大利面
茄丁字母意大利面-看到字母了么？
还没看明白的话，看看最后一张特写：
茄丁字母意大利面-字母特写
这个面是由英文字母组成的，一包面半斤，总够写个短篇小说的了。过去老师说“要把知识吃透”，于是在想，这么一包吃下去，够不够小学文化？
这是个好主意，情人节，一个盘子上摆个亲亲密密的字句，然后放一朵花儿，随便放点什么菜，至少要卖个比288块钱一个馒头要更好的价钱！
望子成龙的期盼做父母的都有，比如吃下面这个鸡蛋没准就识谱更准？比如吃了这面就下笔如有神？
为了让儿子学好钢琴我每天都给他吃个这种茶鸡蛋
后记：
端上桌，儿子说“不就是米饭么”，彻底失败——就象某年圣诞节把商场买的礼物放儿子床头，他起来说“这圣诞老人送的礼物一年不如一年”一样失败。。。
补充做法：
原料：茄子一个，意粉酱，肉馅，字母意粉，蒜末
意粉首先煮好过水，然后将肉馅放锅中煸熟，加入茄丁、意粉酱炒好；
意粉加调料拌好，再撒上一些奶酪末，放烤箱或者微波炉再次加热，奶酪融化即可。
- 200904编辑推荐 （博博客旅行生活网 2009/04/29）
- 博物馆之夜之第三夜 - 美国 纽约现代艺术博物馆 （朱门李记 2009/05/18）
- 喝点墨水你就是秀才-美味的墨鱼汁意大利面 （goaround 2009/08/12）
- 闲着也是闲着-798，红酒，艺术，与奶酪 （goaround 2010/07/26）
| 1楼： RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） |
(小平鱼、游啊游
2009/04/01
)
|
怎么总是意大利风味的？是不是进货砸手里了？。还有就是刚开始没看出字母，觉得象一碗“虫虫宝宝”，白白的。
RE: RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） (goaround 2009/04/02 )我主要是怕发个莫桑比克的菜，你们学不会。
| 2楼： RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） |
(天高云淡
2009/04/01
送鲜花
 )
|
你儿子比你有个性，鼓掌。
RE: RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） (goaround 2009/04/02 )
| 3楼： RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） |
(yuying
2009/04/02
送鲜花
)
|
看到字母了。意大利面，你放CHEESE了吗？
RE: RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） (goaround 2009/04/05 )批评一下，看贴不认真！
最后做法中说到了CHEESE，马苏里拉的。
RE: RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） (yuying 2009/04/05 )我总是走马观花啊。
| 4楼： RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） |
(方嘉文
2009/04/12
送鲜花
)
|
有水平，说文字意面居然拉出这么多的艺术和哲理。
RE: RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） (goaround 2009/04/13 )俗话说，哲理都是闲人搞出来的。
RE: RE: RE: 人人都是艺术家（一次厨房里的哲学实践） (方嘉文 2009/04/13 )能在闲中悟出哲理，吃喝玩乐都有了味道！
