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DIY-自制珍珠奶茶
作者:
慢慢悠悠
专集:
我的文章
发表: 2007/01/28 21:22
编辑: 2007/01/28 21:30
标签:
淘店精华
DIY 珍珠奶茶
红茶
奶茶
珍珠
自制
精华栏目
星级:
阅读:3718次
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文章引用:
爱喝街客或仙踪林的珍珠奶茶吗
,今天在家DIY了一下,可以和它们媲美,但价钱很低哟
珍珠很Q
地点:新建宫门路1号,麦德龙超市,旁边有个大自然花卉。。。不好形容的说,如果知道的就应该好找
在靠近收银台的冷柜那边,买到了珍珠奶茶用的珍珠,价格如下:
埃普黑珍珠奶茶粉圆1KG,7.99元
立顿精选红茶100包,28.99元
现在立顿便宜很多哟
制作方法:
1、取适量水,先把水烧开再投珍珠粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。
2、中火,保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。
焖好的珍珠
3、再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。
4、时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。待用就好啦~~
5、最后一步就是泡奶茶,放牛奶,放珍珠了,随意享用吧
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